SULFUR DIOXIDE
Chất chống oxy hóa
Chất bảo quản
- Tên INCI
- —
- Tên IUPAC
- sulfur dioxide
- Tên chung quốc tế (INN)
- SULFUR DIOXIDE
- Tên khác
- E 220; sulfur(IV) oxide; sulfurous anhydride; sulfurous oxide.
- Mã CAS
- 7446-09-5
- Công thức hóa học
- SO2
- Khối lượng phân tử (g/mol)
- 64.06
MÔ TẢ & TÍNH CHẤT VẬT LÝ
- Mô tả
- Lưu huỳnh đioxit tồn tại dưới dạng khí không màu ở nhiệt độ và áp suất phòng, có mùi hăng nồng, gây ngạt thở. Nó không cháy và là một chất khử mạnh.
- Tính chất vật lý
- Điểm sôi 10,0 độ C Khối lượng riêng 2,927 g/cm3 (khí); 1,5 g/cm3 (chất lỏng) Điểm nóng chảy 72,0 độ C Độ hòa tan trong nước ở 20 độ C trừ khi có quy định khác: Tan trong chloroform; Ethanol 95% 1:4; Tan trong ete; Nước 1:11,8 tại 25 độ C.
ỨNG DỤNG & BẢO QUẢN
- Ứng dụng
- Lưu huỳnh đioxit được sử dụng làm chất chống oxy hóa trong dược phẩm. Nó cũng được sử dụng làm chất bảo quản và chất chống oxy hóa trong ngành công nghiệp thực phẩm và mỹ phẩm.
- Bảo quản
- Lưu huỳnh đioxit không ăn mòn và ổn định khi khô. Nó thường được lưu trữ dưới áp suất trong các bình chứa và nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, thông gió tốt, tránh xa các vật liệu dễ cháy.
TƯƠNG KỴ
Sulfur dioxide phản ứng mạnh với các kiềm mạnh và các tác nhân oxy hóa. Khí ẩm ăn mòn hầu hết các kim loại. Sulfur dioxide tương kỵ với các chlorate, fluorine, các hợp chất liên halogen (interhalogens), bột kim loại, các oxide kim loại, các acetylide kim loại, sodium hydroxide và diethyl zinc. Nó cũng tương kỵ với thiamine và gelatin.
ĐỘ AN TOÀN - EWG'S SKIN DEEP RATING
• 3 - 3: Nguy cơ trung bình
Chứng cứ trung bình
QUY ĐỊNH PHÁP LÝ - ANNEX EU
• Được phép Chưa tìm thấy trong các phụ lục AnnexXEM THÊM TRONG COSING
Chưa có liên kết CosIng.
CHẤT LIÊN QUAN
POTASSIUM METABISULFITE SODIUM METABISULFITE SODIUM SULFITETÀI LIỆU THAM KHẢO
- The Influence of Sulfur Dioxide Concentration on Antioxidant Activity, Total Polyphenols, Flavonoid Content and Individual Polyphenolic Compounds in White Wines during Storage
- The Biochemistry and Effectiveness of Antioxidants in Food, Fruits, and Marine Algae
- The uses of sulphur dioxide in the food industry: A review