ISOMALT
Tá dược bao
Tác nhân hỗ trợ tạo hạt
Nền kẹo chứa thuốc
Tác nhân tạo ngọt
Tá dược pha loãng viên nén và nang
- Tên INCI
- ISOMALT
- Tên IUPAC
- —
- Tên chung quốc tế (INN)
- ISOMALT
- Tên khác
- C*Pharm Iso Maltidex; E 953; galen IQ; hydrogenated isomaltulose; hydrogenated palatinose; Iso Maltidex 16500; isomaltum; Palatinit.
- Mã CAS
- 64519-82-0/534-73-6/20942-99-8
- Công thức hóa học
- C12H24O11
- Khối lượng phân tử (g/mol)
- 344.32
MÔ TẢ & TÍNH CHẤT VẬT LÝ
- Mô tả
- Isomalt là một loại rượu đường (polyol) tồn tại dưới dạng bột màu trắng hoặc gần như trắng hoặc chất dạng hạt hoặc tinh thể. Nó có vị đường dễ chịu với vị ngọt nhẹ khoảng 50–60% so với sucrose.
- Tính chất vật lý
- Khối lượng riêng 1,52 g/cm3 cho 1,6-GPS và 1,47 g/cm3 cho 1,1-GPM. Độ hút ẩm: không hút ẩm cho đến khi độ ẩm tương đối RH là 85%, tại 25 độ C. Điểm chảy: 141-161 độ C cho hỗn hợp 1:3 giữa 1,1-GPM và 1,6-GPS.
ỨNG DỤNG & BẢO QUẢN
- Ứng dụng
- Isomalt là một tá dược không gây sâu răng được sử dụng trong nhiều chế phẩm dược phẩm khác nhau, bao gồm viên nén hoặc viên nang, lớp phủ, gói và hỗn dịch, cũng như trong viên sủi. Nó cũng có thể được sử dụng trong phương pháp nén trực tiếp và tạo hạt ướt. Nó cũng được sử dụng rộng rãi trong viên ngậm, kẹo cao su không đường và kẹo cứng, và như một chất tạo ngọt trong bánh kẹo dành cho người tiểu đường.
- Bảo quản
- Isomalt có độ ổn định nhiệt và hóa học rất tốt. Khi nó tan chảy, không có thay đổi nào trong cấu trúc phân tử được quan sát thấy. Nó thể hiện khả năng kháng acid và ảnh hưởng của vi sinh vật đáng kể. Isomalt không hút ẩm, và ở 25 độ C không hấp thụ thêm đáng kể nước ở môi trường độ ẩm tương đối (RH) lên đến 85%. Nếu được lưu trữ dưới điều kiện môi trường bình thường, isomalt ổn định về mặt hóa học qua nhiều năm nào. Khi nó được bảo quản trong một thùng chứa chưa mở ở 20 độ C và 60% RH, việc đánh giá lại sau 3 năm được khuyến nghị.
TƯƠNG KỴ
—
ĐỘ AN TOÀN - EWG'S SKIN DEEP RATING
• 1 - 1: Nguy cơ thấp
Chứng cứ yếu