OLIVE OIL

Tên INCI: OLEA EUROPAEA FRUIT OIL
Tên IUPAC: —
Tên chung quốc tế (INN): OLIVE OIL
Tên khác: Gomenoleo oil; olivae oleum raffinatum; pure olive oil; olea europaea oil; oleum olivae. O
Mã CAS: 8001-25-0
Công thức hóa học: Olive oil là một hỗn hợp các glyceride của acid béo. Phân tích olive oil cho thấy tỷ lệ cao các acid béo không bão hòa.
Khối lượng phân tử (g/mol)

MÔ TẢ & TÍNH CHẤT VẬT LÝ

Mô tả: Dầu ô liu là dầu đã được cố định, thu được bằng phương pháp ép lạnh hoặc các phương pháp cơ học thích hợp khác từ quả chín của cây ô liu (Olea europaea). Nó có dạng chất lỏng dầu trong suốt, không màu hoặc màu vàng nhạt. Nó có thể chứa các chất chống oxy hóa thích hợp. Dầu ô liu tinh luyện được thu được bằng cách tinh chế dầu ô liu thô sao cho hàm lượng glyceride trong dầu không thay đổi. Có thể thêm chất chống oxy hóa thích hợp.
Tính chất vật lý: Độ hòa tan Hơi hòa tan trong ethanol (95%); trộn lẫn với ete, chloroform, dầu mỏ nhẹ (50–70 độ C) và carbon disulfide.

ỨNG DỤNG & BẢO QUẢN

Ứng dụng: Olive oil được sử dụng trong các loại thuốc thụt, thuốc xoa, thuốc mỡ, cao dán và xà phòng. Nó cũng được sử dụng trong các viên nang và dung dịch dùng đường uống, và làm hệ vận chuyển cho các thuốc tiêm dầu bao gồm cả các hệ thống phân phối thuốc hướng đích. Nó đã được sử dụng trong các lipogel dùng ngoài da của methyl nicotinate. Ngoài ra, nó cũng được dùng để làm mềm ráy tai. Olive oil đã được sử dụng kết hợp với dầu đậu nành để điều chế nhũ tương lipid dùng cho trẻ sinh non. Olive oil được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm như một loại dầu ăn và để chế biến các loại nước xốt salad. Trong mỹ phẩm, olive oil được dùng làm dung môi, đồng thời cũng là chất dưỡng da và tóc. Các loại sản phẩm chứa olive oil bao gồm dầu gội và dầu xả, sản phẩm làm sạch, kem và lotion dùng ngoài da, và các sản phẩm chống nắng hoặc nhuộm da.
Bảo quản: Khi nguội, dầu ô liu sẽ trở nên đục ở nhiệt độ khoảng 108°C và trở thành một khối đặc như bơ ở 0°C. Dầu ô liu nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát trong hộp kín, đầy và tránh ánh sáng.

TƯƠNG KỴ

Dầu ô liu có thể được xà phòng hóa bằng hydroxit kiềm. Do chứa tỷ lệ axit béo không bão hòa cao, dầu ô liu dễ bị oxy hóa và không tương thích với các chất oxy hóa.

ĐỘ AN TOÀN - EWG'S SKIN DEEP RATING

• 1 - 1: Nguy cơ thấp Chứng cứ trung bình

QUY ĐỊNH PHÁP LÝ - ANNEX EU

• Được phép Chưa tìm thấy trong các phụ lục Annex

XEM THÊM TRONG COSING

OLEA EUROPAEA FRUIT OIL HYDROLYZED OLIVE LEAF EXTRACT

CHẤT LIÊN QUAN

COCONUT OIL